Erythrulose es un ingrediente de autobronceado de acción suave Selbstbräunungswirkstoff, que pertenece a las azúcares que reaccionan con las proteínas de la capa más externa de la piel. Reacciona tras la aplicación de forma lenta con los aminoácidos de la capa córnea, lo que produce una pigmentación marronosa natural que tiñe ligeramente la piel. Este proceso se denomina reacción de Maillard.

En cosmética solar, la eritriulosa favorece el efecto inmediato y hace que la piel obtenga ya antes o durante la exposición al sol una bonita base inicial ligeramente matizada . En combinación con potenciadores del bronceado se logra un resultado de bronceado optimizado, intenso y al mismo tiempo muy natural, que acompaña armoniosamente el bronceado en el solárium.